Vergleich: S&T behandelter Wein - konventionell behandelter Wein
Der Einsatz der S&T-Technologie im Weinbau resultiert in einer
Gärkurven:
-- Wein aus konventionellem Anbau:
Hefe und Nährsalze für Gärung erforderlich
-- Wein aus S&T-Technologie-Anbau:
Spontangärung ohne Zusatz von Hefe und Nährsalz
MOSTUNTERSUCHUNG (WEISSBURGUNDER)
Vergleich Cu/S (10 x behandelt) und S&T-Technologie (6 x behandelt)
S&T Seed and Technology GmbH
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Produktion und Lager:
Grazer Str. 34
7571 Rudersdorf
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